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Geral - 03/02/2026 17:02:00

Concurso do Tomate valoriza a excelência da produção agrícola em Venda Nova do Imigrante

Avaliação técnica e sensorial marcou a escolha dos melhores tomates de mesa durante a 39ª Festa do Tomate



Um dos pontos altos da programação da 39ª Festa do Tomate de Venda Nova do Imigrante foi a realização do Concurso de Qualidade do Melhor Tomate de Mesa do Município de 2026, ocorrido no sábado, 31 de janeiro, no Tomatão. A iniciativa reuniu 24 produtores inscritos, todos com produção realizada no município.

O concurso foi dividido em duas categorias: Tomate de Campo Aberto, com 10 inscritos, e Tomate de Estufa, com 14 inscritos. Todos os frutos avaliados são tomates de mesa, destinados ao consumo in natura.

A ação é parte integrante da Festa do Tomate e contou com o apoio da Prefeitura de Venda Nova do Imigrante, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura e Produção Animal, além da parceria técnica do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), responsável pela condução das avaliações.

Avaliação técnica

Os tomates passaram por uma análise detalhada, que considerou critérios físico-químicos, como pH, teor de doçura e, neste ano, também o diâmetro dos frutos. Além disso, foi realizada uma avaliação sensorial, observando aspectos como sabor, textura, aparência e impressão global.

As amostras foram avaliadas por dois grupos distintos, conforme a categoria, estufa e campo aberto, com sete avaliadores em cada grupo, garantindo rigor técnico e imparcialidade no processo.

Após a análise, as notas atribuídas pelos avaliadores do Incaper foram somadas, definindo os vencedores de cada categoria. A cerimônia de premiação contou com a presença do prefeito Dalton Perim, do vice-governador Ricardo Ferraço, da presidente do Conselho Comunitário de Alto Caxixe, Saula Dorzenoni Cezati, e do secretário municipal de Agricultura e Produção Animal, Sávio Fileti, que realizaram a entrega simbólica dos cheques aos produtores vencedores.

Cada categoria contou com a seguinte premiação:

-1º lugar: R$ 2.500,00
-2º lugar: R$ 1.500,00
-3º lugar: R$ 1.000,00
Vencedores do Concurso do Tomate 2026

Categoria Estufa -1º lugar: Cassiano Gobii (cultivar Moria) -nota 9,03 -2º lugar: Vitor Gagno (cultivar Tronus) - nota 8,80 -3º lugar: Cássio Bersan Gobii (cultivar Moria) - nota 8,60

Categoria Campo Aberto -1º lugar: Leandro Pravato (cultivar Coronel) - nota 8,76 - 2º lugar: Leandro Cesconeto (cultivar Coronel) - nota 8,37 - 3º lugar: Vanderley Cesconetti (cultivar Luigi) - nota 8,33

Segundo o secretário municipal de Agricultura e Produção Animal, Sávio Fileti, o concurso cumpre um papel estratégico para o fortalecimento da agricultura no município. “O Concurso do Melhor Tomate é uma forma concreta de reconhecer o trabalho, a dedicação e o cuidado dos nossos produtores. Além de estimular a busca constante por qualidade e inovação, a iniciativa valoriza a produção local e reforça a importância do tomate para a economia de Venda Nova do Imigrante e da região serrana”, destacou o secretário.

Importância do tomate para a economia capixaba

O tomate segue como a principal hortaliça da olericultura no Espírito Santo, representando cerca de 18% do valor total do setor, com produção estimada em 159,9 mil toneladas anuais. Nos últimos anos, o cultivo em estufas tem ganhado destaque, especialmente na Região Serrana, permitindo maior controle de temperatura, umidade e irrigação, reduzindo perdas por chuvas excessivas, granizo e pragas, além de elevar a produtividade.

A colheita permanece predominantemente manual, garantindo que os frutos sejam colhidos no ponto ideal de maturação, preservando a qualidade e a durabilidade do produto, que abastece tanto o mercado local quanto outros estados.


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